Resep martabak mini

Resep kue martabak mini – Bikin sendiri kue martabak mini yuk, barangkali anak-anak suka dan mau dijadikan bekal ke sekolah dan bisa dijadikan jajanan sehat untuk anak-anak.

Membuatnya juga gampang dan praktis, berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Martabak mini

Bahan membuat martabak mini.

1. Tepung terigu 1/4Kg.
2. Ragi instan ½ Sdt.
3. Baking powder ½ Sdt.
4. Telur ayam 2 Btr.
5. Garam sedikit saja.
6. Ari bersih 450 ml.
7. Gula pasir 4 sdm.
8. Baking soda 1/2 Sdt.

Cara membuat adonan.

1. Campur semua bahan-bahan di atas, kecuali baking soda kemudian aduk-aduk hingga merata dan diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup dengan kain pada wadah tempat adonan.
2. Setelah adonan didiamkan selama 30 menit, masukkan ½ Sdt Baking Soda.

Membuat martabak mini.

1. Panaskan cetakan martabak mininya.
2. Setelah cetakkan panas, masukkan/tuang adonan ke dalam cetakan dan tutup, biarkan adonan mengembang dan berlubang-lubang “nyarang”.
3. Setelah adonan mulai mengembang dan nyarang, beri taburan gula dan tutup kembali.
4. Setelah matang, angkat dan beri topping sesuai selera Anda, bisa kerju atau coklat dll.

Resep enak dan mudah lainnya :

Resep dan bahan untuk kue cucur

Resep bikin kue lupis

Resep Kue Klepon

Resep kue hunkue mutiara

Resep dan Cara Praktis Membuat Bolu Kukus