Bola-bola Ubi Goreng Rasa Keju

Bola-bola Ubi Rasa Keju

Ubi goreng bentuk bola-bola rasa keju, dengan berbagai inovasi ubi bisa menjadi penganan olahan dengan berbagai macam aneka resep dan rasa yang semakin lezat dan modern. Resep kuliner kali ini menulisnya untuk Anda tentang resep membuat Bola-bola Ubi Goreng Rasa Keju, berikut ini resepnya :

Bahan Bola Ubi Goreng Rasa Keju :

•  buah ubi manis, kupas, potong kecil
• 75 gram tepung terigu
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 200 gram parutan keju cheddar
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Bola Ubi Goreng Rasa Keju :

1. Masukkan ubi yang telah di potong dalam blender kemudian haluskan namun tetap menyisakan hasil yang masih sedikit kasar.
2. Masukkan hasil ubi yang telah halus dalam mangkuk, campur dengan keju parut, daun bawang, garam, merica, telur dan tepung terigu. Aduk dan uleni hingga adonan tercampur merata.
3. Bentuk bulat dengan bantuan jari atau dengan bantuan dua buah sendok.
4. Goreng dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan.
5. Sajikan hangat bersama saus sambal atau mayonaise