Resep membuat cireng

Jajanan cireng atau aci digoreng saat ini sedang tren dan banyak diperbincangkan, karena berbagai inovasi yang ada. Semisal cireng tusuk, cireng goreng, cireng isi atau yang paling baru saat ini yaitu aneka cireng bumbu rujak.

Jika Anda ingin mencoba membuat cireng dan belum tahu cara dan resepnya, blog resep dan kuliner ingin berbagi resep dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cireng sendiri yang mudah dan enak tentunya.

Cireng bumbu

Berikut ini resep dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cireng sendiri.

Bahan untuk membuat cireng

1. Daun bawang untuk dipotong halus.
2. Kedelai putih 30 gr, direndam dan ditiriskan.
3. Garam 1 Sdt
4. Bawang putih 1 siung.
5. Air putih/bersih 75 ml
6. Tepung kanji 100 g
7. Merica bubuk ½ Sdt
8. Tepung terigu 1 Sdm

Cara membuat cireng yang enak.

1. Aduk dan uleni tepung dengan air bersama merica, garam hingga merata dan masukkan bahan-bahan lainnya.
2. Supaya adonan tidak menempel/lengket di tangan ketika membentuk cireng maka tangan kita olesi dengan minyak goreng.
3. Jika adonan cireng sudah terbentuk sesuai selera, goreng cireng menggunakan minyak yang panas dan cukup supaya cireng matang dan merata.

Mudah dan tidak ribet bukan, membuat cireng sendiri. Untuk Anda yang ingin membuat cireng dengan aneka bumbu seperti cireng bumbu rujak dan lain-lain bisa saja dengan cara menambahkan bumbu tersebut sebagai cocolan atau sausnya saja. Semoga bermanfaat.